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Confiture de Bissap

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1 600CFA

Status:34 en stock

Categories: Confitures, Nourriture, Sucrés

La confiture de bissap (fleurs d’hibiscus) est une spécialité artisanale au goût acidulé, rappelant la myrtille sauvage. C’est une recette anti-gaspi qui consiste à mixer les fleurs réhydratées après l’infusion du jus, à les cuire avec du sucre (selon le goût) et éventuellement de l’agar-agar pour la texture. Riche en vitamine C, elle se déguste au petit-déjeuner.

Informations complémentaires

Volume	250mL

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